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      春节
      中国许多地方都有新年第一天吃素放生的习俗。古人有言，“一日持斋，天下杀生无我分”

      大年初一吃斋=吃“灾”，寓意吃掉一切灾祸。

      新年第一天吃斋，更是从源头上祛灾避凶，可保一家人全年平安顺遂。出行平安，生意顺遂。

      在疫情当头的今年年初，选择在第一天吃素放生，还具有祈愿一年疾疫不临的的愿力。

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      各地吃素习俗

      ◆满族——过年初一至初五吃素

      在满族的习俗中，从新年的第一天至第五天都要吃素。这些素食，大多是模仿寺院的斋食精制而成。

      ◆客家与闽南人——正月初一吃素

      许多地方的客家人与闽南人，在正月初一的早餐都要吃素。据说年初一吃一天素等于全年吃素，但这只是一种一厢情愿的想法。有些地方的客家人与闽南人，则会在除夕的29日晚上就开始吃素。

      ◆九华山——居民初一至初三吃全素

      在佛教圣地九华山一代的居民，在腊月三十过所谓的素年，当日阖家一起吃素宴，饭后烧香祭拜祖先，大年初一到寺庙拜佛，吃素则是吃到初三。

      ◆在家信众学出家人生活在每月六斋日受持八关斋戒

佛教有所谓八关斋戒，《增一阿含经》中，称之为贤圣八关斋法或八关斋法，指的是：不杀生、不偷盗、不淫欲、不妄语、不饮酒、不非时食、不坐高广床、不香华脂粉涂身。

      八关斋戒是一日戒，受持的时间是一日一夜，一般都在每月六斋日受持，即农历每月初八、十四、十五、廿三、廿九、三十日（如逢小月，可改为廿八、廿九日）。这是根据《优婆夷堕舍迦经》中说：佛陀考虑在家信众为经营家计，不能日日受持八戒，因此有每月六斋日受持八关斋戒的规定。

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