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来源:微信公众号上海玉佛禅寺时间:2021-08-19
2021年8月18日下午,上海玉佛禅寺于觉群楼多功能厅举行了“品净尝素 积功聚福 2021年玉佛禅寺净素月饼品尝会暨公益捐赠活动”。
下午三时,祈福仪式正式开始。香赞起,梵音嘹亮,两序大众共同迎请中国佛教协会副会长、上海玉佛禅寺方丈觉醒大和尚主法,进行洒净祈福。
按照佛教的洒净仪轨,觉醒大和尚拈香主法、虔诚礼拜,宣说“水文偈”,手持杨枝净水,对供奉在佛前的各款净素月饼洒净加持。
祈福仪式后,上海玉佛禅寺寺务处主任、监院长春法师上台致辞,回顾了玉佛禅寺从1979年起制作净素月饼以来的历程。作为上海市民熟悉并喜爱的传统净素糕点,玉佛禅寺传承制作净素食品已经三十多年,对一直以来关心和支持玉佛禅寺净素月饼生产和销售的社会各界人士以及广大的上海市民表示衷心的感谢。
今年玉佛禅寺的净素月饼已于8月8日正式开炉,应广大市民的需求,还在玉佛禅寺内特别设置了现烤月饼工作坊,对外供应四种口味的现烤月饼,除黑芝麻、苔条和豆沙口味外,最受关注的当属香菇月饼。2016年时,这款现烤香菇月饼首次对外面世,受到极大欢迎。
现场捐赠6000盒净素月饼
品尝会上,上海玉佛禅寺素食品工厂总经理黄志良先生代表上海玉佛禅寺向上海市慈善基金会捐赠4000盒月饼、向上海市老年基金会捐赠1000盒月饼,向普陀区社会福利院孤寡老人及上海市儿童福利院孤残儿童捐赠月饼各500盒。上海市慈善基金会副理事长施南昌、上海市老年基金会副理事长兼秘书长孙萍、上海市儿童福利院院长蔡璇璇等作为代表上台接受捐赠。
同时,为了表达对社区抗疫志愿者们的敬佩及肯定他们在抗疫行动中做出的突出贡献,上海玉佛禅寺素食品工厂还将为社区志愿者们捐赠净素月饼。
三十多年来,不变的是玉佛净素月饼用料实在,不变的是手工制作的传承之心,不变的是玉佛禅寺对公益慈善持续不懈地默默付出。几十年来,玉佛禅寺在每个新春佳节前慰问助困、端午节和中秋捐赠净素粽子与月饼、腊八送粥共享吉祥。
净素月饼中汇聚的“点点星意”
同时,还有一群特别的“学员”与师傅们就在现场制作现烤月饼,香气弥漫在所有人的心中。“星星的孩子”是他们的名字,但长大成人的“星星”们却很难发出光芒、被社会所接纳。捐赠仪式现场,分享了自闭症青年刘一的成长故事。
现场分享自闭症青年刘一的成长经历
2020年末起,玉佛禅寺发起成立的上海觉群文教基金会联合爱心人士黄珏共同发起了“点点星意——自闭症人群就业实践公益项目“明日点心师计划”,刘一就是其中的一位。 “我喜欢烘焙,我要为妈妈做饼干”,他的梦想是找到一份工作,用自己的能力照顾妈妈。
截至目前,该计划已经开展了烘焙、咖啡、非遗工艺等专业就业技能体验、培训与见习共近2000课时,累计服务了53名学员,其中第一期“明日点心师”就业技能培训营已于8月4日顺利结业。在玉佛禅寺素食品工厂薛宝中女士和黄志良先生的爱心号召下,包括刘一在内,已经有13位自闭症学员进入素食品工厂的实践点进行实习。品尝会现场香气四溢的现烤月饼,就来自于这些学员的亲手制作。
为了帮助更多自闭症青年拥有自食其力的机会,在玉佛禅寺、上海觉群文教基金会以及点点星意发起人黄珏、黄悦的努力下,陆续有更多友善企业也加入到了大龄自闭症就业实践探索中。